NEVÜ Turizm Fakültesi Tarafından Profesyonel Bıçak Eğitimi Semineri Düzenlendi
27/03/2025
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 27 Mart Perşembe günü, mutfak profesyonellerini ve öğrencilerini bir araya getirdi. PİRGE Akademi Kurumsal Eğitim Uzmanı Fırat Erbil, doğru bıçak kullanımı, kesim teknikleri, bıçak bakımı ve bileme yöntemleri hakkında katılımcılara detaylı bilgiler sundu. Uygulamalı olarak gerçekleştirilen eğitimde, öğrenciler profesyonel bıçak kullanımının inceliklerini deneyimleme fırsatı buldu. Ayrıca etkinlikte yapılan çekilişle 3 öğrenciye PİRGE tarafından özel hediyeler takdim edildi.
Etkinlik sonunda Fırat Erbil'e, NEVÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nilüfer Şahin Perçin tarafından teşekkür belgesi takdim edildi.
HABERLER
- NEVÜ’de Türk Mutfağı Haftası ve 8. Geleneksel Limonata Şenliği Bir Arada Kutland
- Turizm Fakültesi Öğrencilerinden İki Farklı Yarışmada Önemli Başarı
- Rektör Aktekin Üniversiteler Arası Yemek Yarışmasından Altın Madalya ve Derecelerle Dönen Öğrencileri Tebrik Etti
- Profesyonel Bıçak Eğitimi Gerçekleştirildi
- Ünlü Şef Mehmet Gök, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi’nde Öğrencilerle Buluştu
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı TURAK Tarafından Akredite Edildi
- Turizm Haftası kapsamında düzenlenen Baklava Workshop etkinliği düzenlendi
- NEVÜ Turizm Fakültesi Tarafından Profesyonel Bıçak Eğitimi Semineri Düzenlendi
- Artizan Çikolata Eğitimi Yapıldı
- Yaratıcı Et Ürünleri Workshopu Düzenlenmiştir.