...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Doç. Dr. Emrah KESKİN TÜBİTAK 2237-A Projesi Kapsamında Sunum Gerçekleştirdi
23/12/2024

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Emrah KESKİN Kilis 7 Aralık Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen TÜBİTAK 2237-A Disiplinlerarası Gastronomi Buluşmaları Projesi Kapsamında düzenlenen ve Türkiye'nin değişik üniversitelerinden ve farklı alanlarda araştırmacıların yer aldığı  etkinlikte Somut olmayan kültürel miras ve gastronomi üzerine sunum gerçekleştirdi.