Reserved Cappadocia kurucu ortaklarından Orhan Korkmaz ile Gastronomi Mutfak Sanatları Öğrencilerine yönelik sektör sohbetleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Korkmaz, öğrencilerle sektör deneyimlerini paylaşarak, gastronomi alanındaki yenilikler, girişimcilik fırsatları ve kariyer ipuçları hakkında bilgi verdi.
Katılımcılar, Orhan Korkmaz'a gastronomi dünyasındaki zorluklar ve başarılar hakkında sorular sorma fırsatı buldu. Korkmaz, kendi kariyer yolculuğunu ve Reserved Cappadocia'nın kuruluş hikayesini anlatarak, öğrencilere ilham verdi. Özellikle, lokal ürünlerin kullanımı ve sürdürülebilir mutfak uygulamaları üzerinde duran Korkmaz, öğrencilerin bu alanlarda daha bilinçli ve yenilikçi olmaları gerektiğini vurguladı.
Sektör sohbetleri, öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkıda bulunmak ve sektördeki profesyonellerle ağ kurmalarını sağlamak amacıyla düzenlendi. Etkinlik sonunda, öğrencilerle birebir sohbet etme imkanı bulan Korkmaz, geleceğin şef adaylarına başarılar diledi ve sürekli öğrenmenin önemine dikkat çekti.
- Ünlü Şef Mehmet Gök, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi’nde Öğrencilerle Buluştu
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı TURAK Tarafından Akredite Edildi
- Turizm Haftası kapsamında düzenlenen Baklava Workshop etkinliği düzenlendi
- NEVÜ Turizm Fakültesi Tarafından Profesyonel Bıçak Eğitimi Semineri Düzenlendi
- Artizan Çikolata Eğitimi Yapıldı
- Yaratıcı Et Ürünleri Workshopu Düzenlenmiştir.
- Denizden Sofraya Workshop Etkinliği Düzenlendi
- Barış Keskin ile Mutfak Söyleşisi ve Şefin Tabağı Workshop Gerçekleştirildi
- Doç. Dr. Emrah KESKİN Kariyer Günleri Etkinliğine Katıldı
- Doç. Dr. Emrah KESKİN Kahramanmaraş İli Turizm Çalıştayı'na Katıldı