Bıçak Eğitimi Gerçekleştirildi
20/11/2017
20.11.2017 tarihinde Sn. Tankut Paçacı ve Sn. Sadık Doğan tarafından Bıçak Eğitimi gerçekleştirildi. "Günümüzde Kesici Aletler ve Bıçakçılık" konulu sunumda; bıçak çeşitlerinden, bıçakların genel özelliklerinden, bıçak tutumu, masatlanması, temizliği ve kaliteli bıçak hakkında detaylı bilgiler verilip, birebir uygulamalı olarak gösterildi. Eğitim, bölüm başkanımız Sn. Doç. Dr. Nilüfer ŞAHİN PERÇİN tarafından eğiticilere Teşekkür Belgesi takdim edilerek son buldu.
HABERLER
- Ünlü Şef Mehmet Gök, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi’nde Öğrencilerle Buluştu
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı TURAK Tarafından Akredite Edildi
- Turizm Haftası kapsamında düzenlenen Baklava Workshop etkinliği düzenlendi
- NEVÜ Turizm Fakültesi Tarafından Profesyonel Bıçak Eğitimi Semineri Düzenlendi
- Artizan Çikolata Eğitimi Yapıldı
- Yaratıcı Et Ürünleri Workshopu Düzenlenmiştir.
- Denizden Sofraya Workshop Etkinliği Düzenlendi
- Barış Keskin ile Mutfak Söyleşisi ve Şefin Tabağı Workshop Gerçekleştirildi
- Doç. Dr. Emrah KESKİN Kariyer Günleri Etkinliğine Katıldı
- Doç. Dr. Emrah KESKİN Kahramanmaraş İli Turizm Çalıştayı'na Katıldı