3. Sınıf Öğrencilerine Özel “Meze Kültürü” Workshop’ı Gerçekleşiyor!
19/11/2025
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Soğuk Mutfak dersi kapsamında 3. sınıf öğrencilerine özel bir workshop düzenliyor. Meze kültürünün zengin dünyasını keşfetmek üzere düzenlenen bu uygulamalı etkinlikte, alanında deneyimli şefler Korhan Büyüksuda ve Başak Oğuztüzün öğrencilerle bir araya gelecek.
Bu özel atölyede öğrenciler; geleneksel ve modern meze çeşitlerini, hazırlanış tekniklerini, malzeme kullanımını ve profesyonel sunum yöntemlerini doğrudan mutfak profesyonellerinden öğrenme fırsatı yakalayacak.
Tarih: 21 Kasım
Saat: 10:00
Yer: Gastronomi Atölyesi
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi – Turizm Fakültesi
DUYURULAR
- 3. Sınıf Öğrencilerine Özel “Meze Kültürü” Workshop’ı Gerçekleşiyor!
- Sarf Malzeme ve Araç-Gereç Ücretleri Değişikliği Hakkında Bilgilendirme
- Turizm Haftası Kapsamında Baklava Workshop'u Düzenlenecektir
- Ateş ve Tat: Gurme Lezzetler Workshop'u
- Artizan Çikolata Eğitimi Düzenlenecektir
- Denizden Sofraya Workshop Etkinliği
- Barış Keskin ile Mutfak Söyleşisi ve Şefin Tabağı Workshop'u Düzenlenecektir
- Yurt Dışı Eğitim ve Kariyer Semineri Düzenlenecektir
- Gingerbread House Etkinliği Düzenlenecektir
- Etlerin Marinasyonu ve Sunumu Workshopu