18.12.2024 tarihinde saat Öğr. Gör. Kader PARLAK'ın danışmanlığında Arş. Gör. Sinem DİKME GÜL ile birlikte "Gingerbread House" konulu etkinlik yoğun katılımla tamamlanmıştır. Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden 1., 2. 3. ve 4. sınıf öğrencilerinin izleyici ve katılımcı olduğu etkinlikte Kader Parlak ve Sinem DİKME GÜL öğrencilere kurabiye hamurunun hazırlanışı, pişirme ile kurabiyelerin birleştirilerek eve dönüştürülmesi aşamasında dikkat edilmesi gereken incelikleri detaylı olarak aktarmışlardır. Son aşamada öğrenciler edindikleri bilgiler ile eş zamanlı kendi evlerini hazırlama deneyimine sahip olmuşlar ve kendi hazırladıkları royal icing ile yaratıcıklarını kullanarak evlerini dekore etmişlerdir. Etkinlik sonunda Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nilüfer ŞAHİN PERÇİN eğitmenlere teşekkür serfifikalarını takdim etmiştir.
- Ünlü Şef Mehmet Gök, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi’nde Öğrencilerle Buluştu
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı TURAK Tarafından Akredite Edildi
- Turizm Haftası kapsamında düzenlenen Baklava Workshop etkinliği düzenlendi
- NEVÜ Turizm Fakültesi Tarafından Profesyonel Bıçak Eğitimi Semineri Düzenlendi
- Artizan Çikolata Eğitimi Yapıldı
- Yaratıcı Et Ürünleri Workshopu Düzenlenmiştir.
- Denizden Sofraya Workshop Etkinliği Düzenlendi
- Barış Keskin ile Mutfak Söyleşisi ve Şefin Tabağı Workshop Gerçekleştirildi
- Doç. Dr. Emrah KESKİN Kariyer Günleri Etkinliğine Katıldı
- Doç. Dr. Emrah KESKİN Kahramanmaraş İli Turizm Çalıştayı'na Katıldı