Etlerin Marinasyonu ve Sunumu Workshopu
16/12/2024
16 Aralık 2024 Pazartesi saat 13:00-16:00 saatleri arasında Kapadokya Aşçılar Derneği Başkanı ve Barbarian Medieval Tavern Restaurant Mutfak şefi Yalçın ÖZCAN kasaplık ve av hayvanlarının marinasyonu, pişirilmesi ve tabak dizaynı konularında workshop gerçekleştirecektir.
DUYURULAR
- Sarf Malzeme ve Araç-Gereç Ücretleri Değişikliği Hakkında Bilgilendirme
- Turizm Haftası Kapsamında Baklava Workshop'u Düzenlenecektir
- Ateş ve Tat: Gurme Lezzetler Workshop'u
- Artizan Çikolata Eğitimi Düzenlenecektir
- Denizden Sofraya Workshop Etkinliği
- Barış Keskin ile Mutfak Söyleşisi ve Şefin Tabağı Workshop'u Düzenlenecektir
- Yurt Dışı Eğitim ve Kariyer Semineri Düzenlenecektir
- Gingerbread House Etkinliği Düzenlenecektir
- Etlerin Marinasyonu ve Sunumu Workshopu
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerine Yönelik Katlı Pasta Etkinliği