Metro Marketler Kayseri ekibi ve Gastrometro Direktörü Maximilian Thomae, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Turizm Fakültesi'ni ziyaret etti. Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümüne gerçekleştirilen bu ziyarette, Fakülte Dekanı Prof. Dr. Şule Aydın, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr Lütfi Buyruk ve bölümün öğretim elemanları da hazır bulundu. Toplantıda, Türk mutfağının günümüzdeki durumu ve geleceği üzerine görüş alışverişinde bulunuldu. Katılımcılar, Türk mutfağının geleneksel değerlerinin korunması ve dünya mutfakları arasındaki yerinin güçlendirilmesi için atılabilecek adımlar üzerinde durdular. Ayrıca, gastronomi eğitiminin önemi ve sektörel işbirliklerinin artırılması konularında fikirler paylaşıldı. Prof. Dr. Şule Aydın, bu tür toplantıların sektör-üniversite işbirlikleri açısından büyük bir öneme sahip olduğunu vurgulayarak katılımcılara Turizm Fakültesi adına teşekkürlerini iletti.
- NEVÜ’de Türk Mutfağı Haftası ve 8. Geleneksel Limonata Şenliği Bir Arada Kutland
- Turizm Fakültesi Öğrencilerinden İki Farklı Yarışmada Önemli Başarı
- Rektör Aktekin Üniversiteler Arası Yemek Yarışmasından Altın Madalya ve Derecelerle Dönen Öğrencileri Tebrik Etti
- Profesyonel Bıçak Eğitimi Gerçekleştirildi
- Ünlü Şef Mehmet Gök, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi’nde Öğrencilerle Buluştu
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı TURAK Tarafından Akredite Edildi
- Turizm Haftası kapsamında düzenlenen Baklava Workshop etkinliği düzenlendi
- NEVÜ Turizm Fakültesi Tarafından Profesyonel Bıçak Eğitimi Semineri Düzenlendi
- Artizan Çikolata Eğitimi Yapıldı
- Yaratıcı Et Ürünleri Workshopu Düzenlenmiştir.