28 Şubat 2019 tarihinde Bölümümüz Öğretim elemanları ve öğrencilerin katılımı ile Milliyet FavoriLezzetler Yazarı, Danışman ve Tv Programcısı olan Chef Mehmet Fatih KALACIOĞLU (Mehmet BUTCHER) tarafından Üniversitemiz Kültür ve Kongre Merkezinde söyleşi gereçekleştirildi. Chef Mehmet BUTCHER Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerine kendi deneyim ve tecrübelerini aktardı. Daha sonra kendi yapmış olduğu et ile ilgili sunumları keyifli bir sohbet eşliğinde öğrencilerimize tanıttı. Söyleşi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Sn. Nilüfer ŞAHİN PERÇİN'in Chef Sn. Mehmet BUTCHER'a Teşekkür Belgesi ve Plaketini takdim etmesiyle son buldu.
Söyleşinin ardından Chef Mehmet BUTCHER Turizm Fakültesi uygulama Mutfağında öğrencilerimizle birlikte workshop gerçekleştirdi. Chef Mehmet BUTCHER workshop sonunda öğrencilerimizin katılım belgelerini imzaladı.
Mehmet BUTCHER şefimize ilgilerinden ve katkılarından dolayı teşekkür ederiz.
- Ünlü Şef Mehmet Gök, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi’nde Öğrencilerle Buluştu
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı TURAK Tarafından Akredite Edildi
- Turizm Haftası kapsamında düzenlenen Baklava Workshop etkinliği düzenlendi
- NEVÜ Turizm Fakültesi Tarafından Profesyonel Bıçak Eğitimi Semineri Düzenlendi
- Artizan Çikolata Eğitimi Yapıldı
- Yaratıcı Et Ürünleri Workshopu Düzenlenmiştir.
- Denizden Sofraya Workshop Etkinliği Düzenlendi
- Barış Keskin ile Mutfak Söyleşisi ve Şefin Tabağı Workshop Gerçekleştirildi
- Doç. Dr. Emrah KESKİN Kariyer Günleri Etkinliğine Katıldı
- Doç. Dr. Emrah KESKİN Kahramanmaraş İli Turizm Çalıştayı'na Katıldı